「カレイのさばき方 （ 刺身＆骨せんべい ）」のレシピをご紹介！昭和27年創業。静岡・愛知・滋賀・岐阜で26店舗。大型釣具専門店。最新の釣り情報、セール情報、イベント情報など満載。初心者から上級者までお客様の"遊び"のお手伝いします。釣具のイシグロにお任せくださ 中骨は骨せんべいに 切込みを入れること、二度揚げをすることで、小さな魚は頭や中骨まで食べられるようになります！ 一方、体長15センチ以上の少し 大きな魚 や、 骨のしっかりした魚 は、それでも背骨や中骨が口に残ってしまうことがあります。国産 カレイ 骨せんべいの素 40g 3袋セット おつまみ おやつ 時間指定不可 魚 珍味 家飲み 無添加 海産 北海道産 3袋セット,海産,珍味,ommunecom,食品 , 魚介類、海産物 , 干物、薫製,おやつ,魚,国産,おつまみ,北海道産,1260円,無添加,40g,家飲み,骨せんべいの素
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久しぶりに むらかみ家名物の カレイの骨せんべいが登場。刺身向けの 大型のものが釣れなかったので、中でも大きいやつを無理やり刺身に して、そのアラをせんべいにしました。 今回 カレイを釣りながら サバも何本か釣れてしまいました。また、船上 骨せんべいのツボ たかが骨、されど骨です。 アナゴやカレイの骨でもイケますよ。 鯛など骨の固い魚は向かないです。 揚げる前に少し焼く、という技もあります。
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